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17
may
2018

Precintos de trazabilidad y crotales con NFC para la industria cárnica

La industria alimentaria es una de las más reguladas desde hace décadas, uno de los aspectos más maduros de sus normativa tiene que ver con la trazabilidad de los productos que el consumidor final compra. De tal modo que los reguladores puedan identificar fácilmente algún lote sobre el que haya que realizar alguna acción. El

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